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准备锅底食材：猪骨头、百合、莲子、红枣、生姜、干贝、海鲜汤

步骤2

锅底食材洗净，放入锅中，加入适量的清水煮沸，改为中火煲30分钟

步骤3

利用熬锅底汤时间把，火锅食材洗净准备

步骤4

熬好锅底汤放胡萝卜、玉米、香菇这些不宜烂先下锅煲

步骤5

熬好的锅底汤，把要烫的食材加入，入煮沸，改为中火或小火；